Tartelettes tatin chèvre miel
Les tartelettes tatin chèvre miel sont l’apéritif parfait pour toute occasion. Que vous les serviez lors d’un dîner avec des amis ou que vous les appréciez tout seul, ces petites merveilles sont garanties pour satisfaire vos papilles gustatives. Leurs saveurs se marient parfaitement, créant une expérience gustative qui est tout simplement parfaite. La pâte feuilletée croustillante ajoute une texture croquante à chaque bouchée, tandis que la garniture douce et savoureuse vous transporte dans un monde de délices culinaires.
Ces tartelettes sont si faciles à préparer, vous n’avez pas besoin d’être un chef pour les réussir. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer une collation délicieuse qui est sûre de plaire à tout le monde.
- Oignon confit :
- 2 oignons à faire caraméliser à la poêle avec un peu d'huile d'olive, miel, sel, poivre
- 1 pate feuilletée
- Graines de sésame
- Miel
- 1 buche de chèvre
- Tomates cerises
- Crème de balsamique
- Sel, poivre
- Sur une plaque de cuisson étalez le miel puis la crème de balsamique.
- Par dessus ajoutez les graines de sésames puis l’oignon confit. Rajoutez deux morceaux de bûche de chèvre avec des tomates cerises.
- Couvrez la préparation avec une pâte feuilletée préalablement coupée.
- Faites cuire 20 min à 180C
- À servir avec une Salade verte
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