Comment faire manger du poisson à vos enfants ? Vous allez y arriver grâce à cette recette de Riz Safran aux 2 poissons Recette Cookeo.
Un vrai régal !
Temps de préparation
Cuisson
Total
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 3 filet de cabillaud
- 200 gr d'encornet
- 350 gr de riz basmati
- 3 doses de safran
- Sel/Poivre
Préparations
- Mettre le riz dans la cuve de votre Cookeo, recouvrir d'eau, saler, poivrer et ajouter le safran. Bien mélanger
- Fermer le couvercle et démarrer le mode "cuisson rapide" pour 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle. Rajouter le cabillaud et l'encornet et refermer pour 2 minutes.
- A la fin de la cuisson, enlever l’excédant d'eau.
- Laisser en mode "maintient au chaud" jusqu'au moment de servir.
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Bonjour
J ai testé cette recette mais le cookeo m a indiqué plusieurs fois les message d erreur comme quoi il manquait d eau donc j en ai rajouté plusieurs fois mais au final le riz ressemblait plus à une purée et l ensemble n avait pas trop de goût. .Je suis déçue. .
Bonjour Vanessa,
Est ce que la vise, à l’intérieur de ton cookeo, qui tient le couvercle n’était pas trop visée ?
Cela m’est arrivé une fois et c’était à cause de ça.
A bientot
Top avec des encornets