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Muffins aux Myrtilles

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Muffins aux Myrtilles

Cela fait quelques mois que je teste la tablette culinaire QOOQ, toute la famille l’a adopté. Mon fils adore se balader dans les vidéos de l’application et me faire sa petite sélection pour que l’on fasse, par la suite, les recettes ensemble et mon conjoint se lance dans des recettes basiques (il est novice en cuisine). Je vous laisse découvrir mon premier article de présentation de la tablette QOOQ puis mes précédentes recettes : Le cake fondant au chocolat. A vous de jouer pour cette nouvelle recette que j’ai pioché dans la tablette QOOQ les Muffins aux Myrtilles, j’attends avec impatiences vos commentaires pour me donner vos impressions sur cette délicieuse recette.


Muffins aux Myrtilles
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 8 muffins
Ingrédients
  • 100gr de Myrtilles
  • 10cl de lait demi écrémé
  • 150gr de farine
  • 90gr de sucre blanc
  • 50gr de beurre doux
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparations
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, une pincée de sel, et la levure chimique
  3. Ajouter les myrtilles
  4. Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde puis ajouter le lait et fouetter
  5. Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille puis mélanger à nouveau
  6. Mélanger légèrement les 2 préparations (farine ... et beurre ...)
  7. Répartir la pâte dans des moules à muffins
  8. Enfourner pour environ 30 minutes
  9. Les muffins doivent être dorés et fermes au toucher
Notes
Vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises


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6 Commentaires

  • Répondre Sam'Mijote 7 août 2017 at 8 h 55 min

    Miam Miam 🙂
    De saison en plus 😉

  • Répondre sotis 7 août 2017 at 15 h 45 min

    j’adoooore les muffins aux myrtilles!!!!

  • Répondre Ambre 15 août 2017 at 18 h 16 min

    C’est trop bon les muffins aux myrtille , j’en ai fais aujourdui j’ai ajouté des noix hachées dans la préparation un délice !

    • Répondre MimiCuisine 17 août 2017 at 0 h 56 min

      Haaa super. Merci de ton commentaire
      A bientot
      Mimi

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