Yaourts au Chocolat Multi Délices Express Compact SEB

Yaourts au Chocolat Multi Délices Express Compact SEB

Yaourts au Chocolat Multi Délices Express Compact SEB

Préparez vos yaourts en 4 heures de cuisson grâce à la nouvelle Multi Délices Express Compact, c’est tout à fait possible. Depuis plusieurs années, j’ai la multi délices basique où je m’éclate à faire des yaourts, des crèmes desserts, des œufs cocottes, du fromage frais type Boursin ail et fines herbes… Quand on m’a présenté la Multi Délices Express et ses yaourts prêts en 4 heures. Je n’y croyais mais alors pas du tout ! Je me suis lancée dans cette recette de Yaourts au Chocolat Multi Délices Express Compact SEB. Je ne regrette pas, c’est un réel plaisir et un superbe gain de temps !

Yaourts au Chocolat Recette Multi Délices Express Compact SEB
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 6 yaourts
Temps de repos: 30 mins
Ingrédients
  • 700 ml de lait entier
  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cacao maigre
Préparations
  1. Mettez le lait dans une casserole puis ajoutez le sucre, le cacao et le chocolat noir coupé en morceaux
  2. Faites fondre sur feu moyen pendant environ une dizaine de minutes. Il faut que le chocolat soit totalement fondu et qu'il soit bien lisse
  3. Retirez du feu et laissez refroidir 30 min
  4. Dans un saladier, mettez le yaourt nature et un tout petit peu de lait au chocolat. Mélangez à l'aide d'un fouet puis ajoutez le reste de lait au chocolat. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse
  5. Remplissez les 6 pots de yaourts
  6. Dans la Multi Délices Express Compact de chez SEB, remplissez le réservoir d'eau puis placez les pots de yaourts sans les couvercles
  7. Lancez le programme 1 pour 4 heures de cuisson. Placez sur l'appareil une grosse serviette en éponge. C'est mon secret pour avoir des yaourts fermes
  8. A la fin de la cuisson, placez les couvercles sur les pots de yaourts et placez au frais jusqu'au moment de les déguster
Notes
Si vous n'avez pas la Multi Délices Express Compact de chez SEB mais la première et deuxième génération. Vous pouvez réaliser ces yaourts en 10 heures de cuisson sans mettre l'eau dans le réservoir.
Pour une version 12 pots, doublez les quantités !

Yaourts au Chocolat Recette Multi Délices Express Compact SEB

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15 Comments

  • Reply Vegh 28 mai 2018 at 8 h 47 min

    Coucou,j’espère (j’ai la multidélices)que pour 10h ils ne seront pas trop acides.

    • Reply MimiCuisine 28 mai 2018 at 22 h 30 min

      Coucou Nadia, j’espère que non ! Tu me diras car on me pose beaucoup la question

  • Reply VATAN Sabine 1 juin 2018 at 9 h 19 min

    Bonjour !
    Je le demandais si cette recette de yaourt au chocolat au multidelice serait adaptable au Companion ?
    Encore bravo pour votre travail.
    Sabine

    • Reply MimiCuisine 1 juin 2018 at 9 h 35 min

      Bonjour Sabine, je n’ai jamais fait de yaourt au Companion mais j’ai fait des crèmes desserts au chocolat. Tu peux retrouver la recette sur mon site 🙂

  • Reply Sam'Mijote 1 juin 2018 at 9 h 35 min

    Plus je les vois plus je me dis qu’il m’en faut une !

  • Reply Aurélie Flamion 1 juin 2018 at 10 h 46 min

    Oh la la plus je vois les recettes passer plus elle me fait de l’oeil mais j’avais une yaourtiere et je ne m’en servais pas plus que ça (dommage avec un mari producteur de lait) alors je me pose la question si ça me serait vraiment utile

  • Reply Aurélie Flamion 1 juin 2018 at 10 h 48 min

    Bonjour oh la la plus je vois les recettes passer plus elle me fait de l’oeil mais j’avais une yaourtiere et je ne m’en servais pas plus que ça (dommage avec un mari producteur de lait ) alors je me pose la question si elle me serait vraiment utile

    • Reply MimiCuisine 1 juin 2018 at 11 h 07 min

      Bonjour Aurélie, je comprends tes doutes. J’avais une yaourtière basique avant et je ne m’en servais pas plus que ça ! Depuis que j’ai la multidélices, je n’arrête pas ! As-tu regardé les autres recettes à la multidélices sur mon site ?

  • Reply Fanny 1 juin 2018 at 13 h 00 min

    Bonjour,
    Avez vous un retours sur votre recette avec la yaourtière classicisme niveau acidité ?
    Bonne journée

    • Reply MimiCuisine 1 juin 2018 at 21 h 32 min

      Pas encore ! Il va falloir tester !!

  • Reply Agnès 4 juin 2018 at 20 h 28 min

    Bonsoir…je viens de tester votre recette mais l’acidité ressort.
    J’ai mis des palets de chocolat noir spécial dessert 55% et du cacao sans sucre Nestlé dessert 100% cacao.
    Avez-vous eu des retours ?
    Bonne soirée

    • Reply MimiCuisine 9 juin 2018 at 8 h 07 min

      Coucou Agnès, tu as mis combien de temps de cuisson ?

  • Reply Agnès 17 juin 2018 at 19 h 45 min

    Bonsoir,
    Désolée mais je n’ai pas vu votre question.
    J’ai mis 4 h car j.ai la même Yaourtière que vous mais le chocolat c’était du 66%
    Bonne soirée

    • Reply MimiCuisine 19 juin 2018 at 8 h 58 min

      Et bien je n’ai eu aucun soucis et mes enfants les ont adoré aussi !

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