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Recette cassis

Apéritifs, Recettes, Salées
Dip à la moutarde de cassis de Dijon

Quoi de mieux que de faire soi-même sa sauce maison ? Un vrai bonheur !
21 octobre 2015

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Qui fait son pain maison en ce moment ? Cela fait

Qui fait son pain maison en ce moment ?
Cela fait des années que je fais ce pain tous les 2-3 jours. C’est vrai que depuis quelques mois, j’avais arrêté d’en faire, par facilité j’allais à la boulangerie 🙈
Hyper facile et sans prise de tête.
Le pain cocotte
25 g de levure fraiche ou 2 sachets de levure sèche
300 ml d’eau
Mélanger les 2
Pétrir avec 500 g de farine + 1 càc de sel
Laisser pousser 1h
Mettre la boule dans une cocotte, avec un ciseaux on fait quelques entailles dessus (si c’est moche c’est pas grave !)
Mettre le couvercle sur la cocotte
Enfourner à four froid 45 min à 240C
Et voilà la belle miche de pain !
——-
Le détail de la recette est sur mon blog mimicuisine.fr
——
#pain #paincocotte #bread #painmaison #faitmaison #cuisinemaison #mangermieux #blogfood #foodblogfeed #foodblogeats #feedfeed #restezchezvous #MimiCuisine

Bonjour Insta ✌🏼 Nouvelle semaine qui démarr

Bonjour Insta ✌🏼
Nouvelle semaine qui démarre avec un magnifique soleil ☀️
La saison des fraises vient de commencer, l’occasion pour moi de vous dévoiler une recette issue de mon livre « mes recettes de saison au Cookeo » Le bowl cake à la fraise.

Recette pour un petit déjeuner équilibré au Cookeo. Toute simple à base de flocons d'avoine, de compote de pomme, de noix de coco, de miel et de fraises. Très facile et rapide à faire le matin pour démarrer sa journée.

Direction mon blog mimicuisine.fr pour voir le détail de la préparation.

Bonne journée à tous et #RestezChezVous 🙌🏼
————
#cookeo #recette #recettehealthy #recetteexpress #fraise #fruit #bowlcake #matin #lundimotivation #feedfeed #blogfood #foodblogfeed #foodblogeats #reequilibragealimentaire #MimiCuisine

Bonjour Instagram ✌🏼 À la demande générale

Bonjour Instagram ✌🏼
À la demande générale, mon challenge 1 mois dans mon assiette continue le temps du confinement ainsi que mes défis goûters.

Qu’est ce que c’est ?
C’est un challenge que j’organise plusieurs fois par an.

Le principe est de publier son assiette midi et/ou soir en story et/ou sur son profil instagram en mettant à chaque fois #MimiCuisine et @mimicuisine

Pourquoi ?
Partager tous ensemble nos idées recettes au quotidien et déculpabiliser. Ni retouche ni filtre sur les photos. Donc il y aura des repas équilibrés avec des légumes mais aussi, du gras, de la friture, des assiettes de pâtes. On ne passe pas tous 3h par jour dans sa cuisine et ça arrive à tous les monde d’avoir la flemme et de ne pas avoir envie de cuisiner. Ici, c’est la vraie vie 😊

Chaque jour, je partage 10 de vos assiettes dans mes stories. Je ne peux pas partager + car sinon cela fait trop de partage et ce n’est pas agréable pour vous.

BONUS => chaque semaine, j’organise un défi goûter et c’est VOUS qui choisissez le thème. Cela se passe en story. Le dimanche, je fais une story pour que vous notiez vos envies de thème pour la semaine. Le lundi, je pioche au hasard un thème et vous avez jusqu’au dimanche suivant pour le réaliser. Ainsi de suite...
Cette semaine 2 thèmes. Le 1er c’est le goûter individuel. Cela peut être biscuits, verrines, petits gâteaux... et le 2ème est levure, fraîche, sèche ou chimique. À vous de laisser aller votre imagination et de régaler vos enfants.

Pensez à mettre sur chacune de vos publications #MimiCuisine et @mimicuisine pour que je vois et partage vos réalisations ♥️
————-
En photo, un fondant chocolat noisette. Vous trouvez la recette sur mimicuisine.fr
————-
#chocolat #chocolate #feedfeedchocolate #gouter #blogfood #feedfeed #foodblogfeed #foodblogeats #lefooding #recetteexpress #dessert #recette #cuisinemaison #faitmaison

Blogosphère ce monde impitoyable La première fo

Blogosphère ce monde impitoyable

La première fois qu’on s’est parlé, c’était à un event. Elle a cru avoir vu Singuila. On a trippé la dessus toute la soirée avec @gateau_a_croquer. C’était en 2014.
En 6 ans, on a vécu ensemble les meilleurs moments de nos vies, des mariages, des naissances, des soirées, des délires, on a refait le monde. On s’est soutenu dans des moments très difficiles de nos vies parce que non la vie n’est pas un long fleuve tranquille.
Une amitié sincère, saine et sereine avec des soirées pyjamas avec nos enfants.
Tabou En Cuisine c’est cette nana qui m’a fait découvrir le meilleur truc au monde LES PASTELS. Allez voir sur son blog, c’est une dinguerie. D’ailleurs, elle en à toujours d’avance pour moi dans son congèle au cas où je débarque, elle n’a cas les passer au four 😇 Cuisine africaine et européenne avec toujours une pointe d’épices pour son brin de folie @tabouencuisine ♥️
———
#blog #blogfood #blogosphere #paris #blogger #Tabouencuisine #MimiCuisine

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Le pain cocotte
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Pourquoi ?
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Chaque jour, je partage 10 de vos assiettes dans mes stories. Je ne peux pas partager + car sinon cela fait trop de partage et ce n’est pas agréable pour vous.

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La première fois qu’on s’est parlé, c’était à un event. Elle a cru avoir vu Singuila. On a trippé la dessus toute la soirée avec @gateau_a_croquer. C’était en 2014.
En 6 ans, on a vécu ensemble les meilleurs moments de nos vies, des mariages, des naissances, des soirées, des délires, on a refait le monde. On s’est soutenu dans des moments très difficiles de nos vies parce que non la vie n’est pas un long fleuve tranquille.
Une amitié sincère, saine et sereine avec des soirées pyjamas avec nos enfants.
Tabou En Cuisine c’est cette nana qui m’a fait découvrir le meilleur truc au monde LES PASTELS. Allez voir sur son blog, c’est une dinguerie. D’ailleurs, elle en à toujours d’avance pour moi dans son congèle au cas où je débarque, elle n’a cas les passer au four 😇 Cuisine africaine et européenne avec toujours une pointe d’épices pour son brin de folie @tabouencuisine ♥️
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La saison des asperges ne va pas tarder à commenc

La saison des asperges ne va pas tarder à commencer. C’est une recette que j’ai préparé l’année dernière pour mon livre « mes recettes de saison au Cookeo »
Oui oui, cela fait un an que j’attends pour vous la publier ! Même si elle est déjà présente dans mon livre, j’attendais la bonne saison pour la publier sur mon blog !
Dites-moi, vous aimez les asperges ? Vous les cuisinez comment à part en salade ?
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Risotto d’asperges au Cookeo sur mon blog mimicuisine.fr
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#cookeo #recetteexpress #ideerecette #risotto #riz #blogfood #asperges #legumesdesaison #recette #faitmaison #foodblogfeed #foodblogeats #feedfeed #vegetarianrecipes #recettevegetarienne #MimiCuisine

Une recette rapide & facile. Filet de poulet pané

Une recette rapide & facile. Filet de poulet pané maison. D’une simplicité à faire. Les avez-vous déjà réalisé vous même ?
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filets de poulet
Saler & poivrer
Tremper dans cet ordre : farine, oeufs battus, chapelure, oeufs, chapelure
15 min au frais
Faire cuire dans un fond d’huile.

La chapelure vous pouvez la faire maison avec un reste de pain dur que vous mixez
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#recetteexpress #recette #poulet #ideerecette #food #blogfood #confinement #jerestechezmoi #restezchezvous #foodblogfeed #foodblogeats #feedfeed #MimiCuisine

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