Bûche de Noël Chocolat Noisette Recette Companion

Bûche de Noël Chocolat Noisette au Companion composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une ganache chocolat montée en chantilly avec du mascarpone. En décoration, pralin et maltesers. Le plus dur, c'est de réussir à faire un bel escargot et c'est carrément réussi !