Navettes apéritives Saumon Crème Mascarpone Ciboulette
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 20 navettes
Ingrédients
  • 20 navettes
  • 100 g de saumon fumé
  • Le jus d'un citron
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 grosse c. à soupe de Mascarpone
  • Salade verte
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre
Préparations
  1. Dans un bol, mélangez la crème liquide avec le mascarpone à l'aide d'une fourchette
  2. Une fois le mélange bien homogène, ajoutez le jus de citron, la ciboulette ciselée, salez et poivrez puis mélangez de nouveau
  3. Coupez les tranches de saumon fumé en morceaux
  4. Coupez votre salade verte en lamelle à l'aide d'un couteau ou d'un ciseau
  5. Tranchez vos navettes en deux
  6. Tartinez le haut et le bas des navettes avec la crème au mascarpone
  7. Mélangez le saumon avec la salade puis garnissez les navettes
  8. Vous pouvez placer vos navettes au frais mais dégustez les rapidement. Elles ne se conservent pas longtemps.
Notes
Vous pouvez remplacer le saumon fumé par de la truite fumée et la ciboulette par de l'aneth ou du persil
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/navettes-aperitives-saumon-creme-mascarpone-ciboulette/