Mettre votre Cookeo en mode "dorer" puis ajouter les paupiettes et les oignons
Laisser revenir 5 minutes en retournant la viande de temps en temps
Ajouter l'eau, les champignons, l'ail, les herbes de Provence, le sel, le poivre
Fermer le couvercle puis programmer 12 minutes en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo
A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en "maintient au chaud" au moins 10 minutes (et plus c'est très bien aussi) en ajoutant le Mascarpone puis rectifier l'assaisonnement. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/paupiettes-sauce-mascarpone-champignons-cookeo/