Salade de Melon de nos régions et jambon de pays
Temps de préparation
- 1 Melon de nos régions
- 2 tomates
- 4 tranches de jambon de pays
- Salade verte (la variété que vous préférez)
- Graines de sésame
- Crème de Balsamique
- Sel, poivre
- Laver et essorer votre salade
- Laver et couper en tranches fines vos tomates
- Couper en cubes votre jambon de pays
- Couper en 2 votre melon puis enlever le centre à l'aide d'une cuillère à soupe
- Réaliser des billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne
- Préparer vos assiettes, déposer d'abord une grosse poignée de salade verte puis disposer une demi tomate, les billes de melons, le jambon de pays
- Parsemer de graines de sésame, saler, poivrer et mettre la crème de balsamique
- Déguster aussitôt
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/salade-de-melon-de-nos-regions-et-jambon-de-pays/
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