Riz aux 3 poivrons Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 1 poivron jaune, vert et rouge
  • 1 poivron jaune, vert et rouge
  • 300 gr de riz blanc
  • 600 ml d'eau
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparations
  1. Épépiner et couper en dés les poivrons
  2. Mettre l'huile dans la cuve de votre Cookeo puis démarrer le mode "Dorer"
  3. Ajouter immédiatement les poivrons
  4. Laisser revenir en remuant de temps en temps pendant 2 minutes
  5. Ajouter ensuite le riz puis remuer pendant 15 secondes
  6. Stopper le mode "Dorer"
  7. Ajouter l'eau puis le sel et le poivre
  8. Remuer le tout
  9. Fermer le couvercle
  10. Programmer 6 minutes en mode "Cuisson rapide" ou "Cuisson sous pression"
  11. A la fin de la cuisson, remuer à l'aide d'une spatule en bois puis rectifier l'assaisonnement
  12. Déguster immédiatement
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/riz-aux-3-poivrons-recette-cookeo/