Gratin dauphinois Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 6 personnes
Ingrédients
  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 250 gr de crème fraiche liquide
  • 250 gr de lait
  • 1 cube bouquet garni
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Éplucher et couper finement les pommes de terre
  2. Mettre dans le bol tous les ingrédients
  3. Programmer 13 minutes / 100°C / sens inverse / fonction mijotage (petite cuillère)
  4. Préchauffer votre four à 210°C
  5. A la fin des 13 minutes, verser le tout dans un plat à gratin ou des plats individuels à gratin
  6. Enfourner pour 30 minutes environ
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/gratin-dauphinois-recette-thermomix/