Rôti de porc au lait Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 800gr de rôti de porc dans le filet
  • 500gr de lait
  • 3 gousses d'ail épluchées
  • 2 cuillères à soupe de gros sel
  • 4 feuilles de sauge
  • 3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
  • 10 grains de poivre
Préparations
  1. Mettre le lait dans le bol programmer 10 minutes / 100° / vitesse 1
  2. Poser le filet piqué d'ail dans le varoma, parsemer de sel, sauge et herbes de Provence
  3. Mettre le poivre dans le bol avec le lait
  4. Programmer 60 minutes / vitesse 2 / varoma
Notes
*** Vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en 4 dans le varoma avec le filet
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/roti-de-porc-au-lait-recette-thermomix/