Sandwich oeuf avocat
 
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Ingrédients
  • 2 tranches de pain au céréales
  • 2 oeufs
  • 1 tranche de jambon
  • 1 tranche de cheddar
  • ½ avocat
  • 1 champignon
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Salade verte
Préparations
  1. Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, cassez vos œufs et mélangez avec une cuillère en bois. Salez, poivrez.
  2. Ajoutez les tranches de pain, faites un allez - retour et laissez cuire un côté et retournez.
  3. Déposez sur une tranche de pain, le cheddar, le jambon et sur l’autre tranche, avocat, champignon, salade.
  4. Refermez le sandwich.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/sandwich-oeuf-avocat/