Quesadillas poulet pesto
Temps de préparation
- 8 Tortillas
- 4 càs Sauce Pesto
- 20 g copeaux de Parmesan
- ½ Oignon
- 2 Blancs de poulet
- 100 g Mozzarella râpée
- 1 càs Huile d’olive
- Sel, poivre
- Pelez et émincez l’oignon. Coupez en cubes le poulet.
- Faites revenir dans une poêle avec un peu d’huile les oignons et le poulet.
- Ajoutez la mozzarella, salez et poivrez.
- Dans une autre poêle, mettez une tortilla et ajoutez le pesto, quelques copeaux de parmesan, le poulet, un peu de sauce pesto, une autre tortilla.
- Retournez la tortilla, laissez dorer 2 min et c’est prêt !
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/quesadillas-poulet-pesto/
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