Galettes de poulet
Temps de préparation
- 500 g d’escalope de poulet
- 1 oignons
- 30 g de crème fraiche liquide
- 1 œuf
- 1 càs de sauce pesto
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 10 feuilles de basilic
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Pelez et émincez finement des oignons. Coupez en petits dés le poulet.
- Mixez la moitié du poulet avec crème liquide, œuf, feuilles de basilic, piment d’Espelette, oignons pesto, sel, poivre.
- Incorporez le reste du poulet et formez des galettes d’environ 10 cm de diamètre.
- Faites cuire vos galettes avec un filet d’huile d’olive 15 min à 180°C dans votre Air Fryer ou dans votre four.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/galettes-de-poulet/
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