Nouilles asiatiques veggie hyper cheesy
Temps de préparation
- 200 g de nouilles asiatiques
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 carottes
- 2 càs sauce soja ( sucrée ou salée )
- 1 càs concentré de tomate
- 1 càc gingembre moulu
- 1 càc sauce sriracha
- 100 g mozzarella râpée
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Persil plat
- Pelez et émincez oignon et ail. Pelez et coupez en rondelles les carottes.
- Dans une poêle, faites revenir 5 min carottes, oignons et ail dans un filet d’huile d’olive.
- Mélangez avec le gingembre, la sauce soja, le concentré de tomate, la sauce sriracha, sel, poivre.
- Versez 300 ml d’eau et ajoutez les nouilles.
- Une fois les nouilles cuites, ajoutez la mozzarella et le persil plat ciselé. Laissez fondre le fromage et dégustez !
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/nouilles-asiatiques-veggie-cheesy/
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