Nouilles asiatiques veggie hyper cheesy
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Auteur:
Ingrédients
  • 200 g de nouilles asiatiques
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 carottes
  • 2 càs sauce soja ( sucrée ou salée )
  • 1 càs concentré de tomate
  • 1 càc gingembre moulu
  • 1 càc sauce sriracha
  • 100 g mozzarella râpée
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Persil plat
Préparations
  1. Pelez et émincez oignon et ail. Pelez et coupez en rondelles les carottes.
  2. Dans une poêle, faites revenir 5 min carottes, oignons et ail dans un filet d’huile d’olive.
  3. Mélangez avec le gingembre, la sauce soja, le concentré de tomate, la sauce sriracha, sel, poivre.
  4. Versez 300 ml d’eau et ajoutez les nouilles.
  5. Une fois les nouilles cuites, ajoutez la mozzarella et le persil plat ciselé. Laissez fondre le fromage et dégustez !
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/nouilles-asiatiques-veggie-cheesy/