Galettes pommes de terre carottes et kiri
- 300 g de pommes de terre
- 300 g de carottes
- 1 œuf
- 40 g de fromage râpé
- 5 Kiri
- Sel, poivre
- Épluchez et râpez les pommes de terre.
- Pressez-les dans vos main pour retirer un maximum l'eau.
Epluchez et râpez les carottes.
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les PDT avec carottes, l'oeuf, le fromage râpé, sel et poivre.
- Mettez la préparation dans des moules individuels à muffins.
Insérez un Kiri par portions.
- Enfournez 25 minutes à 180°C.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/galettes-pommes-de-terre-carottes-et-kiri/
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