Galettes pommes de terre carottes et kiri
 
 
Pour 10 portions
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Ingrédients
  • 300 g de pommes de terre
  • 300 g de carottes
  • 1 œuf
  • 40 g de fromage râpé
  • 5 Kiri
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Épluchez et râpez les pommes de terre.
  2. Pressez-les dans vos main pour retirer un maximum l'eau.
Epluchez et râpez les carottes.
  3. Préchauffez votre four à 180°C
  4. Dans un saladier, mélangez les PDT avec carottes, l'oeuf, le fromage râpé, sel et poivre.
  5. Mettez la préparation dans des moules individuels à muffins.
Insérez un Kiri par portions.
  6. Enfournez 25 minutes à 180°C.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/galettes-pommes-de-terre-carottes-et-kiri/