Tarte courgette Chèvre
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Auteur:
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 15 cl crème liquide
  • 60 g emmental râpé
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Pelez et émincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles
  3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les courgettes dans un filet d'huile d'olive. Rajoutez le sel et le poivre
  4. Fouettez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre
  5. Étalez et piquez la pâte feuilletée dans un plat à tarte
  6. Déposez les courgettes, les oignons et les rondelles de chèvre
  7. Versez le mélange aux œufs
  8. Enfournez 30 min à 180°C
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/tarte-courgette-chevre/