Ceviche Saumon & Pastèque
- 1 oignon rouge
- 500 g de cœur de saumon
- 1 citron vert
- ¼ de pastèque
- 2 poivrons
- ½ tasse d'oignons verts hachés finement
- 1 concombre
- ½ bouquet de coriandre
- 2 avocats
-
2 càs d'huile d'olive
- Sauce Chili
- sel et poivre
- Coupez le saumon et l'oignon en dés et mélangez avec le citron pressé et quelques gouttes de sauce chili et l'huile d'olive.
- Coupez en cubes, la pastèque, les poivrons, le concombre, les avocats.
- Hachez les oignons verts et la coriandre.
- Mélangez le tout avec le saumon et assaisonner de sel et poivre.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/ceviche-saumon-et-pasteque/
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