Baguette farcie au reblochon
- 1 baguette
- ¼ reblochon
- 75 g de lardons fumés
- 1 oignon
- 2 œufs
- 100 g de crème fraiche épaisse
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel & poivre
- Mélange les oeufs avec la crème, la muscade, le sel & le poivre.
- Dans une poêle, fais revenir les lardons et les oignons émincés pendant 5 minutes puis mélange 2 tranches de reblochon coupées en dés.
- Une fois fondu, ajoute le mélange crème/œufs, remue rapidement et stop la cuisson.
- Coupe le centre de ta baguette au centre et verse la préparation aux lardons.
- Recouvre de tranches de reblochon et enfourne 10 min à 200°C
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/baguette-farcie-au-reblochon/
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