Croquette de camembert
 
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Ingrédients
  • 1 camembert
  • 100 g de farine
  • 1 c.à.s de paprika
  • 2 œufs
  • 100 g de chapelure
  • Sel, poivre
  • Huile de tournesol
  • Salade (accompagnement)
Préparations
  1. Coupez le camembert en 8.
  2. Dans un bol, mélangez farine avec paprika, sel et poivre.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs en omelette et salez, la chapelure.
  4. Passez chaque morceau de fromage dans la farine, puis l'œuf puis la chapelure.
  5. Faites frire dans un bain d'huile ou au four 5 min à 190°C.
  6. Servez à l'apéro ou en plat principal avec une salade verte.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/croquette-de-camembert/