Sloppy Joe
 
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Ingrédients
  • 450 g boeuf haché
  • 25 g beurre
  • •1 petit poivron rouge en dés
  • 1 Oignon émincé
  • 1 gousse Ail
  • •4 càs ketchup
  • 80 ml bouillon de volaille
  • 1 cas sauce Worcestershire
  • 2 cas épices Chili
  • 1 càs Cassonade
  • 4 pains à hamburger
  • Huile
  • Sel, poivre
  • Garniture feuille de laitue + cheddar
Préparations
  1. Fais fondre le beurre dans une poêle et fais revenir les oignons et les poivrons 5 min.
  2. Ajoute l'ail haché et la viande
  3. Laisse cuire environ 6min.
  4. Sale et poivre et mélange avec chili, ketchup, sauce
  5. Worcestershire, bouillon de volaille et cassonade.
  6. Laisse mijoter l'ensemble pendant 15 min.
  7. Sers dans un pain à hamburger toasté garni de salade et de cheddar.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/sloppy-joe/