Brochettes boeuf fromage ou yakitoris
- 12 tranches de carpaccio de bœuf
- 300 g d'emmental
- 4 cas de sauce soja
- 3 cas de miel
- Le jus de ½ citron vert
- 2 cas de crème balsamique
- 1 cas d'huile de sésame
- 12 pics à brochettes
- Coupe le fromage en bâtonnets de 2cm d'épaisseur
- Mélange la sauce soja avec le miel, le citron, la crème balsamique et l'huile de sésame
- Verse sur les tranches de carpaccio de bœuf
- Place le bâtonnet de fromage sur le carpaccio et enroule-le
- Pique la brochette au centre du fromage
- Fais cuire les Yakitoris dans une poêle huilée environ 5 minutes en arrosant de sauce régulièrement
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/brochettes-boeuf-fromage-ou-yakitoris/
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