Croque monsieur roulé & croustillant
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches jambon blanc
- 100 g fromage ail & fines herbes
- 8 "fromage toastinettes »
- 100 g mozzarella râpée
-
2 oeufs
- Chapelure
- Huile de tournesol
- Aplatissez vos tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie
- Tartinez de fromage ail & fines herbes puis de la toastinette puis la mozzarella
- Déposer une demie tranche de jambon blanc par croque et roulez sur lui même en serrant bien
- Plongez dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Faites-le 2 fois
- Faites cuire 5 min dans un fond d'huile en retournant de temps en temps
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/croque-monsieur-roule-croustillant/
3.5.3251