Croque monsieur roulé & croustillant
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 8 tranches de pain de mie sans croûte
  • 4 tranches jambon blanc
  • 100 g fromage ail & fines herbes
  • 8 "fromage toastinettes »
  • 100 g mozzarella râpée
  • 
2 oeufs
  • Chapelure
  • Huile de tournesol
Préparations
  1. Aplatissez vos tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie
  2. Tartinez de fromage ail & fines herbes puis de la toastinette puis la mozzarella
  3. Déposer une demie tranche de jambon blanc par croque et roulez sur lui même en serrant bien
  4. Plongez dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Faites-le 2 fois
  5. Faites cuire 5 min dans un fond d'huile en retournant de temps en temps
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/croque-monsieur-roule-croustillant/