Bateau de concombre saumon & avocat
 
 
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Ingrédients
  • Saumon Frais
  • 1 cas mayonnaise
  • 2 càc sauce soja sucrée
  • 1 cas vinaigre de riz
  • 1 càs huile de sésame
  • ½ cac sauce sriracha
  • 1 gousse d'ail
  • 1 citron (jus)
  • Sel, poivre
  • 1 Concombre
  • 1 avocat
  • 
1 oignon rouge
  • Graine de sésame
Préparations
  1. Coupez le saumon en dés et mélangez avec mayonnaise, sauce soja, vinaigre de riz, d'huile de sésame, sriracha (sauce chili), ail pressé, sel, poivre et jus de citron.
  2. Lavez et séchez le concombre, coupez en deux, puis évidez le centre à l'aide d'une cuillère.
  3. Répartissez le mélange de saumon à l'intérieur du concombre.
  4. Garnissez avec l'avocat écrasé assaisonné juste sel, poivre, des oignons rouge en dés et des graines de sésame
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/bateau-de-concombre-saumon-avocat/