Pulled Beef BBQ au Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
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Ingrédients
  • 1,2 kg paleron de boeuf
  • 2 échalotes
  • 500 g sauce barbecue
  • 2 càs paprika fumé
  • 
10 cl sauce soja sucrée
  • sel, poivre
  • 1 cube de boeuf
Préparations
  1. Mélangez échalotes haché avec paprika, sauce barbecue, sauce soja sucré, sel, poivre
  2. Déposez un peu de sauce dans le fond du Cookeo
  3. Placez la viande préalablement salée et poivrée
  4. Mettez le reste de sauce et ajoutez 15 cl d'eau
.
  5. Emiettez 1 cube de boeuf
  6. Faites 
cuire sous pression 1h30
  7. Effilochez la viande et remettez dans ton Cookeo en maintien au chaud en mélangeant avec la sauce 30 min
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/pulled-beef-bbq-au-cookeo/