Choutiflette gourmande
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Choutiflette gourmande Author: MimiCuisine Cook time: 15 mins Total time: 15 mins
Auteur:
Ingrédients
  • 125 g crème fraîche
  • 1 càc muscade
  • Sel, poivre
  • Persil ciselé
  • 600 g fleuron chou-fleur cuit
  • 2 pomme de terre cuites
  • 120 g allumettes bacon
  • ½ reblochon
Préparations
  1. Préchauffe le four à 200°C.
  2. Dans un bol, mélange la crème fraîche, du sel et du poivre, de la noix de muscade.
  3. Ajoute un peu de persil ciselé et mélangez bien.
  4. Fais cuire des pommes de terre coupées en rondelles et du chou-fleur cuit à l’eau ou à la vapeur.
  5. Fais cuire dans un filet d’huile les allumettes de bacon.
  6. Dans un plat allant au four, dispose le chou-fleur cuit et les pommes de terre.
  7. Ajoute les allumettes de bacon sur le dessus du plat. Verse la crème fraîche.
  8. Coupe le reblochon en deux dans le sens de la longueur et tu recouvres le plat.
  9. Pour finir, au four pendant environ 15 minutes.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/choutiflette-gourmande/