Pulled Pork au barbecue au Cookeo
- 1,2 kg de palette de porc
- 1 oignon
- 500 g de sauce barbecue
- 10 cl de sauce soja sucrée
- 2 càs de paprika fumé
- 1 càs de cumin
- Sel, poivre
- Mélange 1 oignon haché avec 2 cas paprika fumé + 500 grammes
- g sauce barbecue + 10 cl sauce soja sucré + 1 càc cumin + 10 cl vinaigre de cidre + sel, poivre + 10 cl eau
- Dépose un peu de sauce dans le fond du Cookeo
- Place 1,2 kg palette de porc. Enduire du reste de sauce
- Cuire 1h20 SP
- Effiloche la viande et remets en maintien au chaud en mélangeant avec la sauce 30 min
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/pulled-pork-au-barbecue-au-cookeo/
3.5.3251