Mini quiches
- 2 pâtes brisées
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- Sel, poivre
- 75 g lardons
- Fromage râpé
- Préchauffez le four à 180°C
- Disposez les ronds de pâtes brisées dans les empreintes du moule
- Mélangez la crème liquide, les oeufs, sel, poivre
- Versez le mélange sur le moule
- Dans une poêle, faites revenir les allumettes de lardons sans ajouter de matière grasse
- Répartissez les lardons dans les empreintes sur la pâte
- Ajoutez le fromage râpé
- Puis mettez au four 20 min à 180 C.
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/mini-quiches/
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