Moelleux à la noix de coco
Temps de préparation
- 225gr de noix de coco râpé
- 50gr de beurre demi sel fondu
- 10gr de farine de blé
- 70gr de farine de maïs
- 180gr de sucre (ou 5 cuillères à soupe de sirop d'agave)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 250ml de lait
- Préchauffer votre four à 170°C
- Mélanger ensemble la noix de coco, les farines, la levure, le sucre
- Ajouter le beurre, les œufs, le lait, bien remuer
- Verser dans un moule anti-adhésif
- Enfourner pour environ 35 minutes
- Laisser refroidir avant de démouler
- Décorer votre gâteau avec des minis billes de chocolat et des minis chamallow
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/moelleux-a-la-noix-de-coco/
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