Cookies Noix de Coco Pépites de Chocolat
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour environ 10 cookies
Ingrédients
  • 115 g de beurre mou
  • 2 càs de sucre
  • 180 g de sucre vergeoise
  • 220 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ càc de levure
  • ½ càc de bicarbonate
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 100 gr de noix de coco en poudre
Préparations
  1. Préchauffer votre four à 150°C
  2. Dans un saladier mélanger le beurre avec les sucres
  3. Ajouter l’œuf, la vanille. Puis la farine, le sel et les levures
  4. Mélanger avec une spatule, incorporer les pépites de chocolat et la noix de coco
  5. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des boules en les espaçant car les cookies s’étalent
  6. Enfourner pour environ 20 minutes
Notes
*** Ne vous inquiétez pas si à la sortie du four ils sont mou, ils durcissent en refroidissant
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/cookies-noix-de-coco-pepites-de-chocolat/