Confit d'oignons caramélisé Recette Maison
Temps de préparation
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe d'huile d'Olive
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- Pelez et émincez les oignons
- Faites-les revenir dans une poêle chaude avec l'huile d'olive
- Dès qu'ils sont bien dorés, ajoutez le sucre et le vinaigre de Xérès
- Laissez revenir quelques minutes sur feu doux en remuant régulièrement puis coupez le feu
- Placez dans un récipient
- Vous pouvez l'utiliser chaud ou froid et le conserver au frais plusieurs jours
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/confit-doignons-caramelise-recette-maison/
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