Simple comme un poulet fermier cuit au four
Temps de préparation
- 1 poulet fermier
- 3 branches de thym
- 3 gousses d'ail
- Huile d'olive + beurre
- sel
- poivre
- Sortez votre poulet au moins 30 min avant de l'enfourner
- Préchauffez votre four à 190°C
- Dans la cavité intérieur du poulet, mettez 3 gousses d'ail, 3 branches de thym, 1 càs d'huile d'olive
- Placez votre poulet dans un plat allant au four, salez et poivrez
- Versez 1 filet d'huile d'olive puis massez-le de manière à badigeonner toute la surface
- Déposez quelques noisettes de beurre sur le dessus
- Enfournez dans votre four à 190°C
- Pour le temps de cuisson, il faut compter 25 min pour 500 g de viande. Donc pour 1 poulet de 1Kg500g, il faut compter 1h15min de cuisson
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/simple-comme-un-poulet-fermier-cuit-au-four/
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