Pommes de terre et Poivrons au Paprika Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
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Ingrédients
  • 4 pommes de terre
  • 3 poivrons
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 gousses d’ail
  • 1 càc de concentré tomate
  • 1 càs paprika
  • Une càs d'huile d'olive
  • sel, poivre
Préparations
  1. Epluchez et coupez en cubes les pommes de terre. Lavez et coupez en lamelles les poivrons. Pelez et émincez l'oignon et les gousses d'ail. Lavez et coupez les tomates en dés.
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive, l'oignon, l'ail, les pommes de terre, les poivrons et démarrez le mode dorer. Laissez revenir 10 min.
  3. Ajoutez les tomates, le concentré de tomate, le paprika, sel, poivre et 20 cl eau.
  4. Lancez la cuisson sous pression pour 8 min.
  5. Servir aussitôt
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/pommes-de-terre-et-poivrons-au-paprika-recette-cookeo/