Banana Bread Chocolat Coco
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 1 gâteau
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Ingrédients
  • 2 bananes bien mures
  • 100 g farine
  • 140 g beurre
  • 100 g chocolat pâtissier
  • 50 g cacao non sucré
  • 60 g sucre
  • 2 oeufs
  • 3 càs noix de coco râpé
  • 1 pincée de sel
Préparations
  1. Dans un bol, faites fondre le chocolat pâtissier avec le beurre coupé en morceaux 1 min au micro-onde
  2. Préchauffez votre four à 180°C
  3. Dans un autre récipient, écrasez les bananes avec une fourchette
  4. Mélangez les bananes avec le chocolat fondu
  5. Ajoutez le cacao en poudre, puis le sucre, les oeufs et enfin, la farine
  6. Dans un moule tablette Demarle ou dans un moule à manquer en silicone, mettez la noix de coco et versez la préparation
  7. Enfournez 25 min à 180°C (la cuisson est à vérifier car elle peut varier d'un four à l'autre)
  8. Laissez refroidir avant de démouler
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/banana-bread-chocolat-coco/