Travers de porc marinés Recette Cookeo
Temps de préparation
Auteur: MimiCuisine
Temps de repos: 1 heure
- 1,2 kg travers de porc
- 200 g miel liquide
- 1 gousse d’ail
- 70 g vinaigre de vin
- 40 cl sauce soja salée
- 1 càc mélange 4 épices
- sel, poivre
- Coupez la viande entre chaque os
- Faites-la mariner quelques heures le miel liquide, le vinaigre de vin, la sauce soja salée, le mélange 4 épices et poivre.
- Déposez la viande et la marinade dans la cuve puis ajoutez 200 ml d'eau.
- Lancez la cuisson sous pression pour 15 min
Vous pouvez accompagner de riz blanc ou de frites maison
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/travers-de-porc-marines-recette-cookeo/
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