Blé à la dinde Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Auteur:
Ingrédients
  • 200 g blé cru
  • 1 oignon
  • 3 escalopes de dinde
  • 50 cl bouillon de légumes
  • 60 g parmesan râpé
  • 2 brins persil plat
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparations
  1. Pelez et émincez l'oignon. Coupez les escalopes de dinde en cubes.
  2. Dans la cuve du robot, mettez 1 càs d'huile d'olive et l'oignon.
  3. Faites revenir 3 min en Mode Dorer
  4. Puis, ajoutez la viande et continuez le mode dorer 2 min
  5. Ajouter le blé dur, le bouillon de légumes, le parmesan râpé, sel et poivre
  6. Lancez la cuisson sous pression pour 13 min
  7. Parsemez de persil plat ciselé et servi
Notes
Selon la saison, vous pouvez ajouter des légumes, potiron, courgettes ou encore poireaux
Recipe by Mimi Cuisine at https://www.mimicuisine.fr/ble-a-la-dinde-recette-cookeo/