5 bonnes raisons de visiter Séville en Espagne

5 bonnes raisons de visiter Séville en Espagne

5 bonnes raisons de visiter Séville en Espagne

Séville ville espagnole et capitale de l’Andalousie. Une des plus belle ville d’Espagne, elle est très animée et visitée. A faire en famille, entre amis ou bien même en amoureux. Je vous présente, pour moi, les 5 bonnes raisons de visiter Séville en Espagne.

5 bonnes raisons de visiter Séville en Espagne

L’architecture

Commencez par vous balader dans les rues et vous perdre dans les petites ruelles, pour un dépaysement total et une immersion andalouse.
Les visites incontournables à faire : l’Alcazar, la Cathédrale, la Giralda, la Plaza de España, les jardins de Murillo,… La liste des sites culturels à voir à Séville est longue. Ne partez pas de Séville sans avoir vu un spectacle de flamenco.

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La température

Les meilleures périodes pour partir en vacances à Séville sont mars, avril, mai ou septembre, octobre. En effet, le temps est très chaud et sec de juin à août et entre octobre et janvier, le temps est assez humide.

Les bars à tapas

En Espagne et spécialement à Séville, c’est l’évasion culinaire ! Il y a de nombreux bars à tapas mettant à l’honneur la gastronomie espagnole. Notamment, les olives Gordales, le lomo, le chorizo, du manchego (c’est un fromage de brebis)… Je vous conseille de tester le bar “Taberna Coloniales“.

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Les restaurants

Je peux vous conseiller 2 excellents restaurants à Séville, los mejores !

Le 1 er : Le restaurant Eispal  gastronomie typique espagnole et créative avec des prix qui restent abordables. Voici quelques photos des plats que nous avons déguster.

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Le 2ème : Le restaurant Abades Triana très chic avec vue sur la rivière et la Giralda. Je vous laisse découvrir ci-dessous les photos de notre dîner.

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Les Olives d’Espagne

Invitée à Séville pour découvrir les olives d’Espagne et partuclièrement les olives de table. A la maison, il n’y a pas d’apéro sans olive alors c’est tout naturellement que je suis partie découvrir leur fabrication. Direction, Moron de la Frontera chez Francisco Escalante, le directeur de la propriété de l’oliveraie Huerta de Barros. Dans cette région, la variété principalement cultivée est la manzanilla. Cultivée depuis l’époque romaine, actuellement 1,8 millions d’hectares d’oliviers en Andalousie dont 10% sont exclusivement pour les olives de table qui sont récoltées à la main. En Espagne, il existe 500 variétés d’olives.  A savoir, les olives vertes, violettes et noires proviennent de la même olive, elles sont seulement récoltées à maturités différentes. L’olive est dans toutes les situations gourmandes, sucrée, salée, de l’entrée au dessert.

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Une des plus belle ville que j’ai visité. Merci à Laura et Michel de cette superbe organisation et ambiance pendant ce séjour.


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