Verrines de crevettes sauce cocktail

Découvrez mes Verrines de crevettes sauce cocktail. De délicieuses verrines pour un apéritif réussi !

Verrines crevettes sauce cocktail

 

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Temps de préparation

15 mins

Cuisson

Total

15 mins

 

Pour 4 personnes

Temps de repos: 2 h au frais

Ingrédients

• 20 grosses crevettes roses déjà décortiquées + 4 pour la décoration
• 4 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse allégée
• 1 cuillère à café de moutarde
• ½ jus de citron
• 3 cuillère à soupe de ketchup
• 1 pincée de piment d'Espelette
• sel
• poivre

Préparations

1. Dans un bol, mélanger la crème fraiche, le citron, la moutarde et le ketchup. Mélangez bien
2. Assaisonner et saupoudrer d'une pincée de piment d'Espelette
3. Couper les 20 crevettes en morceaux puis les ajouter à la sauce. Mélanger
4. Dans les verrines mettre la sauce cocktail
5. Pour la décoration, mettre une crevette sur le dessus de chaque verrine
6. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

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