Tarte saumon frais et aneth

Tarte saumon frais et aneth

Tarte saumon frais et aneth

 

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Temps de préparation

10 mins

Cuisson

25 mins

Total

35 mins

 

Pour une tarte

Ingrédients

• 1 pâte brisé
• 200gr de saumon frais sans la peau
• 20cl de crème fraiche liquide
• 3 œufs
• 2 cuillères à soupe d'aneth
• Sel, poivre

Préparations

1. Préchauffer votre four à 200°C
2. Étaler la pâte brisé dans un cercle ou un moule à tarte
3. Avec une fourchette, piquer le fond
4. Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la crème liquide et bien mélanger.
5. Ajouter l’aneth, un peu de sel, de poivre et mélanger à nouveau
6. Verser la préparation dans votre cercle ou moule à tarte
7. Couper le saumon en morceaux d'environ 1cm sur 1 cm et déposer les morceaux de saumon sur l'appareil à tarte
8. Enfourner pour environ 25 minutes
9. Sortir du four et laisser tiédir

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