Riz aux Chipolatas Courgettes Petits Pois Recette Cookeo

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Une recette facile et rapide avec votre Cookeo pour un dîner familial en toute simplicité. Le riz est ultra-fondant, presque comme un risotto. Vous avez du riz, des chipos, des courgettes, des petits pois, un oignon, un cube de légumes, de l’huile d’olive, du sel, du poivre ? Allez c’est parti pour la préparation du Riz aux Chipolatas Courgettes Petits Pois Recette Cookeo. Vous pouvez utiliser des petits pois frais ou en conserve, si vous choisissez des petits pois en conserve, mettez-les en fin de cuisson. Régalez-vous, j’ai hâte d’avoir vos impressions. J’attends vos commentaires en bas de cet article avec impatience.

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Riz aux Chipolatas Courgettes Petits Pois Recette Cookeo
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour 4 personnes
Ingrédients
  • 300 g de riz Basmati
  • 2 courgettes
  • 6 chipolatas
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 1 oignon
  • 1 cube de légumes
  • 600 ml d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Préparations
  1. Épluchez et émincez l'oignon. Lavez et coupez en rondelles les courgettes. Coupez en morceaux les chipolatas.
  2. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive puis démarrez la fonction dorer de votre appareil. Ajoutez, tout de suite, l'oignon et laissez revenir 2 minutes. Ajoutez les chipolatas puis laissez revenir encore 2 minutes.
  3. Ajoutez les courgettes, les petits pois, le riz, l'eau, salez, poivrez puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.
  4. Rectifiez l'assaisonnement puis servez aussitôt.
Notes
Vous pouvez ajouter à la préparation des poivrons rouges ou des poivrons verts. Vous pouvez, également, remplacer les chipolatas par des merguez. Le goût sera juste divin.

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5 Comments

  • Reply Sam'Mijote 29 septembre 2017 at 8 h 58 min

    Une recette originale qui change un peu !

    • Reply MimiCuisine 2 octobre 2017 at 16 h 11 min

      Exactement et puis avec ce temps c’est tooop 🙂

  • Reply Irène 2 mai 2018 at 19 h 55 min

    Bonne recette. Mes filles ont beaucoup aimé. Parfait pour faire manger des courgettes aux enfants ! Je n avais pas de petits pois.

    • Reply MimiCuisine 9 mai 2018 at 17 h 57 min

      Merci beaucoup de ton commentaire 🙂

  • Reply Agnès 16 mai 2018 at 14 h 24 min

    Merci pour cette recette, je l’ai testée ce midi et miam (sans petits pois) !

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