Quiche courgettes chèvre

Quiche courgettes chèvre

Quiche courgettes chèvre

 

Imprimer

Temps de préparation

10 mins

Cuisson

40 mins

Total

50 mins

 

Pour une quiche

Ingrédients

• 1 pâte brisé
• 2 courgettes
• 2 chèvres (Rocamadour) ou 1 buchette
• 50cl de crème fraiche
• 2 œufs
• Sel, poivre

Préparations

1. Laver et couper vos courgettes en rondelles (ne pas enlever la peau)
2. - Préchauffer votre four à 200°C
3. Garnir un moule à tarte avec la pâte puis piquer la avec une fourchette
4. Ranger joliment les courgettes directement sur la pâte. Saler et poivrer
5. Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraiche, saler, poivrer et mélanger au fouet ou à la fourchette
6. Mettre cette préparation dans le plat à tarte
7. Couper le chèvre en 2 dans la largeur (ou faire des tranches avec la buchette) et disposer les régulièrement sur le dessus de la tarte
8. Enfourner pour 40 minutes environ

3.5.3208

Vous avez Facebook ? N’hésitez pas à rejoindre les groupes :

• « Idées recette Cookeo ». (https://www.facebook.com/groups/ideesrecettescookeo/). Un groupe avec une communauté de plus de 300K personnes.
• « Idées recettes Companion » : (https://www.facebook.com/groups/MoulinexCuisineCompanion/). Un groupe avec une communauté de plus de 75K personnes.

Des groupes où on partage quotidiennement nos recettes, conseils, photos etc.