Moelleux haricots verts Recette Thermomix

Moelleux haricots verts Recette Thermomix

Moelleux haricots verts Recette Thermomix

 

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Temps de préparation

7 mins

Cuisson

45 mins

Total

52 mins

 

Pour environ 10 moelleux (utiliser des moules à muffins)

Ingrédients

• ½ oignon
• 2 gousses d'ail
• 300 gr d'haricots verts crus ou surgelés
• 80 gr de lait
• 50 gr de farine
• 50 gr de crème fraiche épaisse
• 150 gr de gruyère râpé
• 1 œuf
• sel, poivre à discrétion

Préparations

1. Préchauffer votre four à 180 °C
2. Mettre dans le bol l’oignon et l'ail 5 secondes vitesse 5
3. Ajouter les haricots verts 10 secondes vitesse 5
4. Racler les bords du bol avec la spatule 5 minutes/varoma/vitesse 1
5. Ajouter le gruyère râpé, le lait, la farine, la crème fraîche, l'œuf, le sel et poivre
6. Mettre le gobelet 10 secondes vitesse7
7. Disposer dans les moules à muffins en silicone
8. Enfourner pendant environ 45 minutes

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