Moelleux à la noix de coco

Moelleux à la noix de coco

J’ai fait ce Moelleux à la noix de coco pour l’anniversaire de mon baby, il adoreeee la noix de coco ! Il était au anges, j’espère que vous aussi ?


Moelleux à la noix de coco
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour un gâteau
Ingrédients
  • 225gr de noix de coco râpé
  • 50gr de beurre demi sel fondu
  • 10gr de farine de blé
  • 70gr de farine de maïs
  • 180gr de sucre (ou 5 cuillères à soupe de sirop d'agave)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 250ml de lait
Préparations
  1. Préchauffer votre four à 170°C
  2. Mélanger ensemble la noix de coco, les farines, la levure, le sucre
  3. Ajouter le beurre, les œufs, le lait, bien remuer
  4. Verser dans un moule anti-adhésif
  5. Enfourner pour environ 35 minutes
  6. Laisser refroidir avant de démouler
  7. Décorer votre gâteau avec des minis billes de chocolat et des minis chamallow

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Moelleux à la noix de coco

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