Cookies tout chocolat Recette Thermomix

Cookies tout chocolat Recette Thermomix

Cookies tout chocolat Recette Thermomix


Cookies tout chocolat Recette Thermomix
 
Temps de préparation
Cuisson
Total
 
Pour environ 20 cookies
Ingrédients
  • 220 gr chocolat noir pâtisserie
  • 60 gr beurre mou
  • 2 œufs
  • 100 gr de flocon d'avoine
  • 170 gr sucre roux
  • 2 cuillère à café de sucre vanillé
  • ½ paquet levure chimique
  • 100 gr farine
  • 1 cuillère à café rase sel fin
  • 150 gr pépites chocolat
Préparations
  1. Casser le chocolat et le mettre dans le bol, mixer 10 secondes vitesse 10.
  2. Ajouter le beurre, 4 min/50°/vit 2.
  3. Ajouter le fouet, 2 œufs et le sucre roux + vanille liquide. 1 min/vitesse 3.
  4. Ajouter la farine + la levure et les flocon d'avoine, mélanger 30 secondes vitesse 3.
  5. Ajouter le sel et mélanger de nouveau 30 secondes vitesse3.
  6. Enlever le fouet.
  7. Ajouter les pépites au chocolat, mélanger en mode pétrin 30 secondes.
  8. Préchauffer votre four à 180°C.
  9. Former des petites boules sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  10. Enfourner 12 minutes.
  11. Laisser refroidir sur la grille avant de les manger !

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