Confiture cerises pistaches Recette Thermomix

Confiture cerises pistaches Recette Thermomix

Confiture cerises pistaches Recette Thermomix

 

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Temps de préparation

30 mins

Cuisson

17 mins

Total

47 mins

 

Pour 6 pots

Temps de repos: 30mins

Ingrédients

• 1 KG de cerises
• 800gr de sucre spécial confiture
• 150 gr de pistaches émondées

Préparations

1. Préparation avec Thermomix :
2. Mettre les pistaches dans le bol et mixer 2 secondes / vitesse 7
3. Mettre les cerises dénoyautées dans le bol et mixer 3 secondes / vitesse 5
4. Ajouter le sucre gélifiant et cuire 17 min / varoma / vitesse 1 sans le gobelet
5. Mettre dans des pots préalablement stérilisés. Fermer les couvercles et retourner les pots pendant 30 minutes.
6. Et sans Thermomix ?
7. Mixer au mixeur cerises et pistaches.
8. Cuire à la casserole 30 minutes, en ajoutant un petit verre d'eau, tout en remuant régulièrement

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